| Herkunft | Schweiz |
|---|---|
| Traubensorte | Pinot Noir und Lagrein |
| Vinifikation | Ausbau in INOX-Edelstahltanks. |
| Farbe | Helles rosa |
| Aroma | In der Nase ein zartes Blumenaroma mit köstlichen Erdbeer- und Kirschnoten. |
| Charakter | Am Gaumen herrliche Fruchtaromen, einladend und frisch. Harmonisch und schmackhaft im Abgang. |
| Passt zu | Ein perfekter Apero- und Sommerwein! Diversen Salaten, Antipasti, Fischsuppen, leichten Fischgerichten u.v.m. |
| Ausschanktemperatur | 8°-12°C |
| Lagerfähigkeit | 3-4 Jahre |
| Alkoholgehalt | 13,3% Vol. |
| Inhalt | 75 cl |
Innovation · Tradition · Vision – Legio Vallis vereint all diese Elemente. Inspiriert von den Römern, welche weit über ihre Grenzen dachten und mit der Legion XII Fulminata (Legio Vallis) im Wallis stationiert waren, hat Vins et Vignobles Julius fürs Wallis unkonventionelle Traubensorten angepflanzt. Die Vision der Kellerei ist es, mit diesen Sorten im Zusammenspiel mit anderen Traubensorten neuartige Weine zu kreieren. Dabei werden traditionelle mit modernen Vinifikationsmethoden vereint. Der Mut zum Aussergewöhnlichen wurde mit dem ersten Wein, dem Fulminata belohnt. Ein kraftvoller und doch eleganter Appassimento, welcher vom berühmten Amarone inspiriert wurde. Mit dem Merlot-Primitivo, Chasselas-Arvine-Arneis und Pinot Noir-Lagrein wurden wunderbare und süffige Alltagsweine mit internationalem Charakter geschaffen. Weine für jede Gelegenheit!
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