Über den Wein
Der Pinot Noir Grand Cru Salquenen AOC Valais von Fernand Cina entstammt den kalkhaltigen Moränenböden des legendren Weinbergs von Salgesch – einem der renommiertesten Terroirs der Schweiz. Leuchtendes Granatrot im Glas, entfaltet er ein komplexes Bukett aus reifen roten Kirschen, Pflaumen und Himbeeren, verfeinert durch feine Zimt- und Erdnoten sowie einen Hauch mineralischer Tiefe. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur mit eleganten, gut integrierten Tanninen und lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang, mineralisch und von unverwechselbarer Finesse – ein Grand Cru, der das Beste des Walliser Pinot Noir in vollendeter Form verkörpert.
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