Über den Wein
Der Pinot Noir Gold Barrique Non Filtré von C. Varonier & Söhne AG aus dem Wallis ist ein unfiltrierter Rotwein von beeindruckender Authentizität. Im Eichenfass gereift, entfaltet er ein opulentes Bouquet aus reifen Kirschen, Himbeeren und feinen Erdnoten, begleitet von zarten Karamell- und Rauchnuancen. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur, mittleren Körper und gut integriertes Holz, das die klare Fruchtintensität harmonisch rahmt. Die sanfte Säure und der weiche, anhaltende Abgang unterstreichen den naturnahen, handwerklichen Charakter dieses eleganten Walliser Pinot Noir.
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