Über den Wein
Der Pinot Noir Barrique AOC Valais 2018 von Vins et Vignobles Julius ist ein gereifter Rotwein von stiller Eleganz und handwerklicher Präzision. Leuchtend Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen präsentiert er ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und dezenten Ledernoten, verfeinert durch die Reifung in französischer Eiche. Am Gaumen zeigt er sich rund und vollmundig, mit seidige Textur, feiner Tanninstruktur und einem kraftvollen, lang anhaltenden Abgang. Ein Pinot Noir, der Terroir und Handwerk des Wallis meisterhaft vereint.
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