Über den Wein
Der Pinot Noir der Cave la Chapelle aus Salgesch – einem der renommiertesten Weinorte des Wallis – präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet aus dunklen Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen Noten von Kakao und Kaffee. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und präzise: frische, harmonische Säure und seidige, gut integrierte Tannine verleihen ihm Struktur und Tiefe. Der Abgang ist lang, würziger und von angenehmer Frucht geprägt – ein Pinot Noir mit unverwechselbarem Charakter und alpiner Eleganz.
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