Der Wein
Der Ruländer ist ein vollmundiger, extraktreicher Weißwein von strohgelber Farbe, mit blumigem Geruch, nach Äpfeln und Birnen und angenehm-weichem Geschmack.
Weingut
K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch-italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nördlichen Ende der berühmten Südtiroler Weinstraße.
Vinifikation
Vergärung bei kontrollierter Temperatur und Ausbau im Edelstahltank.
Trinktemperatur
11-13° C.
Trinkreife
In den nächsten 1-3 Jahren.
Empfehlung
Er verträgt sich ausgezeichnet mit Pilzgerichten, zu Fischen und Meeresfrüchten. Auch als Aperitifwein empfohlen.
Alkoholgehalt
13.5%
Rezensionen
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