Über den Wein
ECLAT ist eine opulente Weisswein-Cuvée aus Petite Arvine und Heida, neun Monate behutsam in französischer Eiche gereift. Der Jahrgang 2016 präsentiert sich mit einer leuchtend goldenen Farbe und einem komplexen Bouquet aus weissem Pfirsich, Zitrusschale und feinen mineralischen Noten – ein unverkennbares Zeugnis des Walliser Terroirs. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur mit lebendiger Säure, dezenter Würze und einem langen, eleganten Abgang. Ein Weisswein mit Charakter und Tiefe, der Genuss und Anspruch vereint.
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