Pétalos de Sal

Diese knusprige Stein-Salzflocken aus Andalusien sind für Salz-Liebhaber ein Genuss. Ein kostbares natürliches Gourmet-Salz ohne jegliche künstliche Zusätze. Diese Salzflocken werden durch unterirdische Wasseradern gebildet, die das eingeschlossene Steinsalz an die Oberfläche bringen. In grossen Salinen-Becken wird das Salzwasser dann von der Mittelmeer-Sonne und dem Wind getrocknet. Das Wasser verdampft und die Pétalos können sorgfältig von Hand geerntet werden. Durch diesen schonenden Trocknungsprozess bleiben alle Mineralien und Spurenelemente, die durch das Wasser von dem unterirdischen Gestein gelöst wurden, erhalten. Pétalos sind eine echte Besonderheit und eine Alternative zum Fleur de Sel, das aus Meersalz gewonnen wird.