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Pérou, Chaska 70%

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Artikelnummer: QANT09 Kategorie:

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Certification

Couleur
Noir

Type de production
Grand Cru

Origine Fèves
Pérou, Pangoa, Junin

Origine Chocolaterie
Canada, Montréal

Arômes et notes
Baie : bleuet
Fruité
: datte
Floral : rose

Variété de cacao 
 Theobroma cacao L, sp. (cacao natif de montagne)

Ingrédients 
Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre de canne.

Allergènes
Peut contenir des traces éventuelles de lait, fruits à coque, sésame, gluten et arachide.
Poids 
50g.
Récompense

ACADEMY OF CHOCOLATE AWARDS (WORLD competition)

Golden Bean 2020
Gold Medal:  2019,2020,
Silver Medal: 2018

INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS

Silver Medal: 2018, 2020-2021 


Labels diététique

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