1er cru Les Vergelesses 1992 – Domaine Chandon de Briailles
Dans Domaine Chandon de Briailles, il y a… Chandon, qui n’est pas sans faire penser à Moët & Chandon ! C’est normal, historiquement il appartenait à la Comtesse Chandon de Briailles qui était apparentée à la célèbre maison de champagne Moët & Chandon.
Le domaine, resté familial, existe depuis 1834. Implanté à quelques kilomètres de Beaune, il dispose de 13,7 hectares répartis sur trois appellations : Savigny-Lès-Beaune, Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton.
50 000 bouteilles y sont produites par an dont 60% partent à l’export au Japon, Corée, Royaume-Uni, Australie, Etats-Unis, Canada… entre autres.
Les 40% restants en France ornent les plus belles tables de la gastronomie française comme Le Petit Nice, Guy Savoy ou encore le restaurant de Pierre Gagnaire pour n’en citer que quelques-uns (dont plusieurs sont passés dans Top Chef 😉 ) et quelques bons cavistes.
Le domaine fait partie de l’association «les Domaines Familiaux de Tradition» qui comptent 28 domaines parmi les plus fameux de Bourgogne.
La vigne de cette petite parcelle de 1.22 ha a été plantée en 1954.
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