Alkohol: 13.5 %
Trauben: Garnacha
Dieser aromatische Rosé von Capcanes besteht aus 60 % Garnacha, 20 % Tempranillo und 20 % Merlot aus der Region Montsant in Katalonien, Spanien. Er hat eine hellrosa Farbe und ein fast durchscheinendes Aussehen. Das Aroma ist ein komplexes, luftiges und blumiges Bouquet. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit Noten von Rosenwasser und frischem Gemüse. Dem Peraj Petita Rosat fehlt der typische bittere Biss typischer Rosé, stattdessen ist er ein ausgewogener Wein mit einer angenehmen Säure und einem angenehmen fruchtigen Nachgeschmack. Passt am besten zu Käse- und Tomatengerichten, Pilzen und Geflügel.
Koscher
Gekeltert unter der strengen Aufsicht des Rabbiners der jüdischen Gemeinde Habat in Barcelona. Zertifizierter koscherer Wein: Lo mevushal (nicht pasteurisiert) und Le Pessah
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