Der Wein
Kräftiges Purpurrot, mineralische und würzige Noten, Pfeffer und Curry, Lakritze, rote Früchte, am Gaumen erstaunliche Balance gepaart mit präsenten Tanninen. Langer Abgang. Wein mit Alterungs-Potenzial.
Weingut
Obere Maremma, Metalliferous Hills-Gebiet, deutlich lehmig mit einem ziemlich signifikanten Kieselanteil, Kordonsporn und Guyot.
Vinifikation
Reifung für 15-17 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.
Trinktemperatur
18° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Rindfleisch, Lamm, Grill.
Alkoholgehalt
14.3%
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