Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53.4% | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Ein Finish im kleinen Mizunara-Octave prägt diese Jubiläumsabfüllung von North British. Duncan Taylor verbindet damit einen schottischen Single Grain mit dem Einfluss japanischer Eiche. Die Edition gehört zur Reihe The Octave und entstand zum 50-jährigen Jubiläum von Kirsch Import.
Der Whisky wurde am 24. Januar 2011 destilliert und am 16. September 2026 im Alter von 15 Jahren abgefüllt. Aus Fass 5952066 stammen 85 nummerierte Flaschen mit jeweils 0.7 Liter und 53.4% Alkohol. Die Abfüllung besitzt ihre natürliche Farbe und wurde in natürlicher Stärke abgefüllt.
Neben den süssen Getreide- und Karamellnoten entwickelt der Whisky mit etwas Zeit trockenere Holzwürze, die an Sandelholz und milden Pfeffer erinnert.
Tasting Notes:
- Nase: Süssliche Getreidenoten verbinden sich mit Vanille, hellem Karamell und einer feinen Würze.
- Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und klar strukturiert. Toffee und Honig begleiten leicht geröstete Nüsse; exotische Holznoten setzen einen dezenten Akzent.
- Abgang: Der mittellange bis lange Nachklang wirkt angenehm trocken. Warme, feinwürzige Holznoten bleiben zurück.
Destillerie/Abfüller:
North British geht auf den Zusammenschluss von Andrew Usher, William Sanderson und John Crabbie im Jahr 1885 zurück. Die drei Unternehmer besassen eigene Whiskymarken und wollten deren Versorgung mit Grain Whisky selbst sichern. Im September 1887 nahm die Brennerei den Betrieb auf; über das folgende Jahrhundert wurde sie genossenschaftlich geführt.
Für die Reifung und Abfüllung dieser Edition zeichnet Duncan Taylor Scotch Whisky Limited in Huntly verantwortlich. Das Familienunternehmen begann in Glasgow mit dem Handel und der Vermittlung von Whiskyfässern. Über Jahrzehnte baute es einen umfangreichen Bestand alter und seltener schottischer Whiskys auf. In Huntly verfügt Duncan Taylor über eigene Einrichtungen zur Fasslagerung und Abfüllung sowie eine Küferei.
Fakten:
| Alter | 15 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Single Grain |
| Region | Lowlands |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 53.4% |
| Destillationsjahr | 2011 |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Abfüller | Duncan Taylor |
| Abfülljahr | 2026 |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Serie | The Octave |
| Fassgrösse | Octave |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Fassnummer | 5952066 |
| Anzahl Flaschen | 85 |
| Finish | Mizunara-Octave |
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