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Nelken gemahlen verleihen eine intensive, aromatische Würze.
Besonders beim Backen von traditionellem Lebkuchen entfalten die vermahlenen Knospen ihr kräftiges Aroma. Die Zutat verbindet sich beim Untermischen optimal mit dem Teig und verleiht auch winterlichen Kreationen wie Gewürzguetzli eine markante Tiefe.
| Grösse wählen | Schraubdose (70 g), Schraubdose XL (400 g), Beutel XXL (1 kg) |
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