Die gemahlene Muskatblüte mit dem milden Geschmack.
Bereits von arabischen Händlern geschätzt, verbindet sich der verarbeitete Samenmantel optimal mit Teigen für traditionellen Christstollen. Auch beim Einrühren in Saucen für helles Fleisch entfaltet das orientalische Gewürz seinen zartbitteren Charakter sofort, ohne lange mitkochen zu müssen.






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