Der Wein
Grünlich bis strohgelb. Intensiver, sortentypischer Duft mit Noten von reifen Früchten und feiner Muskatwürze. Ausgewogener Geschmack, eleganter Körper. Sehr frischer Wein mit frischer Säure und angenehmen Trinkfluss.
Weingut
Hügellagen auf 550 – 650 m über dem Meeresspiegel; Kalksteinböden. Pergel.
Vinifikation
Nach abgeschlossener Gärung im Edelstahltanks weitere Lagerung auf der Feinhefe.
Trinktemperatur
7-9° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Ausgezeichneter Wein zu Austern und anderen Fischgerichten.
Alkoholgehalt
12.5%
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