Der Wein
Goldgelb. Typisch Duft, nach getrockneten Aprikosen, Feigen, Honig. Süß, voll, harmonisch Gaumen.
Weingut
Cesura. Sandiger Lehm. Guyoterziehung.
Vinifikation
Ausbau 4 Monate im Stahltank, Verfeinerung 4 Monate in der Flasche.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Trockengebäck oder Schimmelkäse.
Alkoholgehalt
12%
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