Der Wein
Intensive strohgelbe Farbe. Der Duft enthält Noten von Akazienhonig und Weißdornblüten. Sein vollmundiger Geschmack ist energisch und elegant, mit einem angenehmen, frischen und ausgewogenen Abgang.
Weingut
Weinberge in den Regionen Canelli und Treiso. Kalkstein und Ton.
Vinifikation
Der Wein wird in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung stattfindet, bis der Wein einen Alkoholgehalt von 5% erreicht, und dann die Gärung stoppt, wodurch die Temperatur stark reduziert wird. Dann wird es geklärt, gefiltert und abgefüllt.
Trinktemperatur
6-8° C.
Trinkreife
In den nächsten 5-6 Jahren.
Empfehlung
Passend zu nicht zu süssen Nachspeisen und Kuchen.
Alkoholgehalt
5.0%
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