La pâte de miso rouge vieilli HIKARI MISO est une pâte de soja fermentée japonaise au goût riche, intense et profondément umami 🍜 Grâce à une fermentation plus longue, ce miso développe des saveurs plus puissantes et légèrement salées, très appréciées dans la cuisine japonaise traditionnelle.
🥢 Pourquoi choisir ce miso rouge ?
- Saveur profonde et authentique
- Idéal pour soupes miso, ramen et marinades
- Parfait pour apporter plus d’umami aux plats
- Très utilisé dans la cuisine japonaise
💡 Astuce
Ajouter le miso en fin de cuisson permet de préserver toutes ses saveurs et son parfum délicat 👌
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