Soupe miso instantanée à base de miso Enjuku Koji, présentée sous forme de pâte, accompagnée d’un bouillon dashi (algue kombu et bonite) et d’un sachet séparé de tofu lyophilisé. Après ajout d’eau chaude, le tofu retrouve une texture tendre et agréable.
Cette soupe offre un goût équilibré, associant douceur naturelle du miso et notes umami du dashi. Facile et rapide à préparer, elle est idéale pour une consommation quotidienne à la maison, au bureau ou en déplacement.
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