Über den Wein
Der Milmanda von Familia Torres zählt zu den bedeutendsten Chardonnays Spaniens – ein Einzellagenwein von der mittelalterlichen Burg Milmanda inmitten der Conca de Barberà, wo kühle Höhenlagen und kalkhaltige Böden außergewöhnliche Tiefe erzeugen. Goldgelb im Glas entfaltet er eine cremige, opulente Nase mit Aromen von weißem Pfirsich, Brioche, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Vanille aus der Reifung in französischer Eiche. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur, bemerkenswerte Fülle und eine lebendige Säure, die Frische und Eleganz in perfekter Balance hält. Der Abgang ist lang, komplex und von mineralischer Würze geprägt – ein Chardonnay von höchster Ausdruckskraft.
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