Der Barkeeper-Tequila: Hochland-Agave aus Los Altos, zwei bis vier Monate in amerikanischer Eiche – genug für Karamell und Toast, wenig genug, dass die Agave führt. Sauber, rund, Vanille im Abgang. Für Margarita, Paloma und das Glas danach. 40%.
Kurz im Holz
Reposado heisst «geruht»: zwei bis zwölf Monate Fass sind erlaubt, Milagro nimmt das untere Ende. Die amerikanische Eiche rundet die Agave ab, ohne sie zu überdecken – deshalb ist der Reposado in Bars der meistgegossene Milagro.
Die Flasche
Mundgeblasen, mit der Agave im Glasboden – das Markenzeichen seit 1998.
So schmeckt er
Nase: Sauber, agavenbetont, Karamell.
Gaumen: Agave, Karamell, Toast.
Abgang: Leichte Würze, warmes Karamell, Vanille.
Pur trinken – das Beste
Pur bei Raumtemperatur im Tequila-Glas – oder als Tommy’s Margarita mit Limette und Agavensirup.
Passt zu
Margarita, Paloma, Tacos al Pastor, Ceviche, Guacamole, Apéro
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Typ | Tequila, 100% Blaue Weber-Agave |
| Herkunft | Los Altos de Jalisco, Mexiko |
| Reifung | 2–4 Monate in amerikanischer Eiche |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Füllmenge | 70cl |
| Destillerie | Milagro, Jalisco |
Häufige Fragen
Reposado oder Añejo?
Reposado ist der Cocktail-Tequila – frisch, Agave vorn. Añejo ist der Sipping-Tequila – ein Jahr Fass, Kokos und Schokolade.
Ist er 100% Agave?
Ja. Milagro macht ausschliesslich 100%-Agave-Tequila, keine Mixtos.
Wie lagere ich die Flasche?
Stehend, dunkel, bei gleichbleibender Temperatur. Angebrochen hält sie Jahre.
Über die Marke – Milagro Tequila
Zwei Freunde, ein Wunder
Milagro – «Wunder» – gründeten 1998 zwei Freunde aus Mexiko-Stadt, die Tequila für Cocktails neu denken wollten. Seit 2006 gehört die Marke zu William Grant & Sons (Glenfiddich, Balvenie); gebrannt wird weiter in Jalisco.
Hochland-Agave
Hundert Prozent Blaue Weber-Agave aus Los Altos de Jalisco, wo die roten Mineralböden süssere, fruchtigere Agaven geben. 36 Stunden langsames Rösten in Ziegelöfen, 72 Stunden Fermentation, zweifache Destillation – Pot Still, dann Kolonne.
Master Distiller Pedro Juárez
Über 35 Jahre Erfahrung, und eine klare Linie: Agave vor Holz. Auch die gereiften Milagros bleiben Tequila, kein Whisky-Ersatz.
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