Le domaine
La superficie du domaine Arnaud Ente est petite, 4 hectares, mais sa réputation est grande ! En effet, plus les années passent et plus il se fait une place en Bourgogne parmi les plus célèbres propriétés viticoles. A la tête de cette exploitation, on trouve Arnaud Ente, un vigneron engagé dans une démarche de qualité et qui cultive ses vignes avec passion en compagnie de son épouse, Marie-Odile et de deux salariés. Ambitieux, il a décidé de reprendre les vignes de sa belle-famille en 1992 afin d’y produire des Meursault à sa façon. Perfectionniste, il travaille son vignoble avec rigueur et précision. Ainsi, rien n’est laissé au hasard, surtout pas la vendange ! Reconnu pour ses vins blancs, il est encensé par la critique et par les experts qui saluent son travail et la qualité de ses productions.
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Format : 75 cl |
Pays : France |
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| Région : Bourgogne |
Culture : Traditionnelle |
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| Cépage : Chardonnay |
Dégustation : Il allie avec brio la minéralité de son terroir à la suavité procurée par la vinification extrêmement maîtrisée. |
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