Dieser Met besticht dank dem Mix von Honig und vergorenem Johannisbeersaft (Cassis) durch seine langanhaltende herb-fruchtige Säure, welche die Süsse des Honigs elegant auszugleichen vermag.
Der Honiggeschmack bleibt dezent im Hintergrund und man hat eher das Gefühl einen fruchtbetonten, körperreichen Rotwein zu trinken als einen klassischen Met.
Trinkempfehlung: Bei Zimmertemperatur ebenso süffig wie gekühlt.
Zutaten: Honig, schwarzer Johannisbeersaft (Cassis), Wasser, Hefe.
Alkoholgehalt 10,5% vol. | Glasflasche mit Drehverschluss | Hergestellt in Deutschland
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