Produzent
Die Trauben werden von Hand gepflückt, sorgfältig geprüft und in kleinen Fässen in den Keller gebracht. Die Menschen sind seit Generationen tief verbunden mit den Früchten und dem Handwerk ihres Terroirs und begegnen der Natur mit Respekt und Bewunderung.
Region
Das südlichste Apulien ist eine der produktivsten Weinregionen des Landes. Das mediterrane Klima mit kalkhaltigen Böden und eisenoxidreichen Schichten schaffen perfekte Voraussetzungen. Im Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es kaum Berge, die Landschaft besteht hauptsächlich aus Hochebenen und Flachland. Ein Weinbaugebiet mit enormem Potenzial.
Degustationsnotiz
Ein geschmeidiger, runder, harmonischer schwarzroter Wein mit sanften violetten Reflexen, leicht süßlich, gehaltvoll, nachhaltig, fruchtig und ausgewogen. Sein recht intensives, vielfältiges Bukett duftet in erster Linie nach Pflaume, Kirsche und Sauerkirsche sowie schwarzen Beeren, ergänzt von Dörrfrüchten, Gewürznelke, Lakritze sowie schönen Röstnoten von Kaffee, Schokolade und Toastbrot. Im Gaumen ist der Wein saftig, leicht süsslich, mit schönen Tanninen, geschmeidig und harmonisch.
Rezensionen
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