Mais-Mistkratzer werden überwiegend mit Mais gefüttert und erhalten dadurch ihre gelbliche Färbung, welche sowohl das Fleisch wie auch die Haut betrifft. Dadurch erhält das Fleisch auch seinen feinen Geschmack. Der kleine Flügelknochen wird in der Brust gelassen, wodurch man dieses Produkt sehr schön anrichten kann. Dieses Produkt kann gleich zubereitet werden wie ein gewöhnliches Poulet-Brüstchen (Braten, Schmoren, Dämpfen). Sie können dieses Produkt in Beuteln à je 8 Stk. bestellen.
Info
Beutel à 8 Stk.
mit Haut und Flügelknochen
Herkunft: Frankreich
Aufbewahrung: tiefgekühlt
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