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Madagascar, Domaine raw Ottange 70%

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Artikelnummer: ROBE0013 Kategorie:

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Certification

chocolat produit a base de fèves cultiver en agriculture soustenable (agroforesterie)
chocolat produit a base de fèves equitable
Couleur
Chocolat Noir cru
Type de production
Un Domaine (une ferme)

Origine Fèves
Madagascar, Sambirano, Domaine Ottange

Origine Chocolaterie
Madagascar, Antananarivo

Arômes et notes
Noix : noix de cajou torréfiée.
Sous-bois : humus, boisé
Fruité : fruits blanc.
Torréfié : cacao.

Variété de cacao  
Theobroma cacao L, cv. Trinitario 
Theobroma cacao L, cv. Criollo
Ingrédients 
Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre de canne.
Allergènes
Peut contenir des traces éventuelles de lait, fruits à coque, sésame, gluten et arachide.
Poids 
75g
Récompense
 AOC 2020 : Argent


Labels diététique

Sans lecthine
Vegan sans produit latier
avec peu de sucre
Bon pour la santé, riche en antioxidant

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