Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Macaloney Canadian Single Malt – Peat Project – Moscatel Barrique
Besonderheiten: Dieser kanadische Single Malt Whisky aus der Macaloney’s Island Distillery besticht durch seine einzigartige Herstellung. Die Destillation erfolgt mit lokalem Malz, das im Hause mit Torf aus dem US-Bundesstaat Washington geräuchert wird. Anschließend reift der Whisky in einem sorgfältig ausgewählten europäischen Moscatel-Weinfass, was ihm eine besondere Tiefe verleiht. Im Jahr 2025 wurde dieser Whisky mit dem Titel «Canadian Whisky of the Year» ausgezeichnet.
Tasting Notes:
- Nase: Mittlerer Torfrauch mit Noten von Eichenholzfeuer, Zigarre, getrocknetem Heu, Vanilleschote und weißem Moscatel-Wein. Florale und fruchtige Aromen von getrockneten Aprikosen, Litschi, Melone, frischem Ingwer, Banane, Kokosnuss, Zuckererbsen, Rosen und Honig. Anschließend Aromen von Wacholder und Küstenkiefernwald, gefolgt von weißer Schokolade, Haselnuss, Marzipan und Walnuss, abgerundet mit einer Meeresbrise und anhaltendem Torfrauch.
- Gaumen: Samtig mit kräftigem Torf, süßem verbranntem Heidekraut, Malzextrakt, Hanfseil und Meeresküste. Tropische Früchte wie Ananas, Sultaninen, Birnen, Feigen und gekochte Äpfel führen zu Heidehonig, Schokoladenorange und Limetten-Bananen-Torte, gefolgt von Nelken, weißem Pfeffer, Lakritze, Marzipan, Haselnuss, Walnuss, Rum und Rosinen-Toffee. Der Abgang ist trocken mit einem Hauch von Salz und anhaltendem Rauch.
Destillerie/Abfüller: Macaloney’s Island Distillery, gelegen in Saanich, British Columbia, Kanada, ist bekannt für ihre innovativen Herstellungsverfahren und die Verwendung lokaler Zutaten. Unter der Leitung von Dr. Graeme Macaloney und dem ehemaligen Diageo-Master Distiller Mike Nicolson entstehen hier mehrfach preisgekrönte Whiskys.
Produktdetails:
- Hersteller: Macaloney’s Island Distillery
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alter: Keine Altersangabe
- Fasstypen: Europäisches Moscatel-Weinfass
- Verpackung: Standardverpackung
Fakten:
| Herkunftsland | Kanada |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Stark rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Single Malt |
| Volumen | 0.7 |
| Alkoholgehalt | 50% |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Abfülljahr | 2025 |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Fassgröße | Barrique |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
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