Loejrom ist eine Felchenart. Das Korn goldig-gelb. Der feine, arttypische Geschmack kommt sehr gut zur Geltung, wenn der Rogen auf einer gebutterten Scheibe Brot serviert.
Eigenschaften:
kleines Korn
weichschalig
gelb
Info
Produzent: Altonaer Kaviar Import Haus
Sorte/Spezies: coregonus artedi
Herkunft: USA
Produziert in: Deutschland
Aufbewahrung: gekühlt
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