Produzent
Oberstes Ziel der Klosterkellerei ist es heute, dem Lagrein seine typischen Charaktereigenschaften, seinen bodenständigen Geschmack, seine rustikale Eleganz und seine Identität zu belassen und dies alles obwohl im Weinberg als auch im Keller noch mehr zu fördern und herauszuarbeiten ist. Immer mit dem Ziel, den besonderen Charakter der Rebsorte noch besser hervorzuheben und deren Qualität und Typizität kontinuierlich zu steigern.
Region
Südtirol ist ein kleines, aber facettenreiches Weinanbaugebiet. Gehört aber zu den kleinsten Weinbauregionen in Italien. Viele Südtiroler Lagen sind von relativ milden klimatischen Bedingungen geprät. Es werden jährlich etwa 350000hl Wein produziert.
Degustationsnotiz
In der Nase intensiv, vollmundig und kräftig mit reifen Aromen von Kirschen, schwarzen Beeren und Pflaumen, würzigen Noten und etwas Schokolade und Kaffee, im Mund trocken, voll und samtig mit einer saftigen, fleischigen, finessenreichen Struktur und ausgeprägten und konzentrierten Gerbstoffen sowie einem lang anhaltendem Abgang.
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