La Crocetta Bianco
Villa Rovereti
Farbe Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Rebsorten und Herkunft Sauvignon Blanc und Garganega, Valpolicella, Italien.
Vinifikation und Ausbau Traditionelle Lufttrocknung der Trauben über 30 Tage, um einen weicheren Wein mit leichter Süsse zu erzeugen.
Aromen und Bouquet Zarter Duft nach exotischen Früchten.
Geschmack und Struktur Frischer Antrunk mit zitrischen Noten, überraschend weicher Körper, sehr gut integrierte Säure und langer Abgang.
Geschichte Villa Rovereti ist bekannt für ihre traditionellen Weinbereitungsmethoden in Valpolicella. Mit besonderem Fokus auf autochthone Rebsorten kombiniert das Weingut innovative Techniken mit lokaler Expertise, um Weine mit regionalem Charakter herzustellen.
Speiseempfehlung Passt gut zum Apero oder Meeresfrüchten.
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