Der Wein
L’Artigianale erstrahlt in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zarte Fruchtaromen von Zitrus und Apfel sowie mineralische Noten. Am Gaumen offenbart er sein ganz es Können: knackige Säure, viel Komplexität und Mineralität. Ein langanhaltender Abgang.
Weingut
Peschiera del Garda, Ton.
Vinifikation
Nach der schonenden Pressung reift der Most für 24 Monate in Zementtanks, gefolgt von dreimonatiger Flaschenreife.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Passt zu Gemüsereis, Geflügel und asiatischer Nudelpfanne, Fisch.
Alkoholgehalt
13%
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