Albalena
Vermentino di Sardegna DOC
Tenuta L’Ariosa
Farbe Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Rebsorten und Herkunft 100 % Vermentino aus Sardinien, Weinberge in der Provinz Sassari auf sandig-kalkhaltigen Böden nahe der Küste
Vinifikation und Ausbau Schonende Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Ausbau auf der Feinhefe für mehrere Monate, um Frische und aromatische Intensität zu bewahren.
Aromen und Bouquet Weisse Blüten, Zitrusfrüchte, reife Birne, dazu ein leichter Hauch mediterraner Kräuter.
Geschmack und Struktur Trocken, frisch und harmonisch, mit mineralischem Akzent und leichter Mandelnote im Abgang.
Geschichte Tenuta L’Ariosa ist Teil der Familie Meloni, die seit Jahrzehnten Wein auf Sardinien produziert. Der Betrieb liegt inmitten der Weinberge nahe Olbia und setzt auf naturnahe Bewirtschaftung, modernste Kellertechnik und einen klaren, frischen Stil, der das Terroir der Insel ins Glas bringt.
Speiseempfehlung Passt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder frischen Sommergerichten.
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