✨ Koreanische Würze mit Tiefe
Die Korean BBQ Gochujang Gewürzmischung von Epic Spice bringt die Essenz der koreanischen Küche direkt in deine Küche – intensiv, vielschichtig und voller Charakter.
Typisch für Gochujang ist die Balance aus süss, scharf und Umami – genau diese Kombination macht diese Mischung so besonders. Gochugaru-Chili, Sesam, Knoblauch und Miso sorgen für Tiefe, während Chipotle und feine Gewürze zusätzliche Komplexität bringen.
Ob als Trockenmarinade, Rub oder Würzmittel – diese Mischung verleiht deinen Gerichten im Handumdrehen eine neue Dimension. Besonders gut eignet sie sich für BBQ, Grillgerichte, asiatische Bowls oder würzige Eintöpfe.
Ein Must-have für alle, die moderne Küche mit internationalem Flair lieben.
🍳 Rezeptideen mit Korean BBQ Gochujang
Korean BBQ Chicken 🍗
Hähnchen mit Öl und Gochujang-Mix einreiben, 30 Min. marinieren, grillen oder im Ofen backen.
Gochujang Fried Rice 🍚
Reis mit Gemüse anbraten, mit etwas Öl und Gewürz verfeinern – optional Ei oder Poulet dazu.
Würzige Tofu-Bowl 🥬
Tofu anbraten, mit Gochujang würzen und mit Reis, Avocado & Gemüse servieren.
Korean BBQ Marinade 🥩
Gewürz mit Öl und etwas Sojasauce mischen, Fleisch darin marinieren und grillen.
Gochujang Gemüse aus dem Ofen 🥕
Gemüse mit Öl und Gewürz mischen, bei 200°C rösten – perfekt als Beilage.
Spicy Gochujang Dip 🌶️
Mit Joghurt oder Mayo mischen – ideal für Fleisch, Gemüse oder Fries.
🌿 EPIC SPICE – Die Seele des Geschmacks
Natürlich. Echt. Handverlesen.
EPIC SPICE steht für kompromisslose Qualität. Die Zutaten stammen aus zertifizierten Regionen in Indien, Mexiko und Europa, wo sie unter besten Bedingungen wachsen. Ganz nach dem DOP-Prinzip (geschützte Ursprungsbezeichnung) entstehen so Gewürze mit unverwechselbarem Charakter.
Auf künstliche Zusätze, Hefe oder Geschmacksverstärker wird bewusst verzichtet, stattdessen setzt man auf echte Aromen, die durch behutsames Mischen, stundenlange Verkostungen und viel Erfahrung zu feinen Kompositionen werden.
Jeder Mix ist ein kleines Kunstwerk, das deine Küche inspiriert – pur, kraftvoll, ehrlich.
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