Die Kefirko Bio Wasserkefir-Körner (5g) in getrockneter Form lassen sich zu 30 g frischen Körnern aufbauen. Damit kannst Du 600 ml erfrischenden Wasserkefir herstellen.
Jede Packung enthält eine einfache Aktivierungs- und Pflegeanleitung damit Du sofort mit der natürlichen Fermentation starten kannst. Geniesse die Vorteile selbstgemachten Wasserkefirs – gesund, köstlich und ganz einfach!
Anleitung für die Aktivierung:
1.30g Zucker in 300ml chlorfreiem Wasser auflösen.
2.Die Kefirknollen(5g) hinzugeben, abdecken und 3-4 Tage fermentieren
lassen (20-24°C).
3.Die obigen Schritte (5-7mal) wiederholen, bis Anzeichen für Aktivität auftreten. Sonst nur 2 Tage fermentieren lassen.
WASSERKEFIR-REZEPT:
1. aktivierte Wasserkefir-Knollen.
2. 600ml Wasser (chlorfrei)
3. 30g Zucker
Hinweise
In ungeöffneter Packung an kühlem Ort für bis zu 12 Monate lagerbar.
Nach Öffnung unmittelbar verwenden.
Alle fermentierten Lebensmittel können Spuren von Alkohol und Histamin enthalten. Wenn Sie Milchkefir für Kinder, stillende Mütter und Schwangere vorbereiten suchen Sie bitte medizinischen Rat vor Genuss.
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