Unser Wagyu Entrecôte A5 steht für das Nonplusultra an Qualität, Zartheit und Geschmack. Die legendäre Marmorierung des japanischen Wagyu-Rinds sorgt für ein butterzartes Mundgefühl und einen intensiv aromatischen Geschmack, der auf der Zunge schmilzt.
Mit dem Höchstgrad A5 ausgezeichnet, ist dieses Stück Fleisch ein Erlebnis für echte Gourmets – perfekt für besondere Anlässe oder puren Luxus im Alltag.
Herkunft: Japan (Kagoshima)
Rasse: Wagyu A5
Schnitt: Strip Loin
Empfohlene Zubereitung: Kurz auf mittlerer Hitze braten, maximal 2 Minuten pro Seite
Kagoshima Wagyu A5 gehört zur absoluten Spitzenklasse japanischen Rindfleischs. Die A5-Qualifikation steht für die höchste Einstufung in Marmorierung, Zartheit und Fleischqualität – feinste Fettverteilung, die förmlich auf der Zunge schmilzt. Kagoshima gilt als eine der führenden Regionen Japans für hochwertiges Wagyu – bekannt für kontrollierte Aufzucht, traditionelle Fütterung und unvergleichlichen Geschmack.
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