60% Arabica, 40% Robusta
Geröstet nach neapolitanischer Art, mit dem Herz und der Leidenschaft derer, die nicht Neapolitaner sind … die es aber verstanden, sie zu überzeugen. Mit Pulcinella gewannen wir 2023 den Preis für den besten Espresso in Rimini: ein Kaffee, der laut und doch elegant spricht. Cremig, vollmundig, leicht belebend, mit einer natürlichen Schokoladennote, die besticht. Rein, makellos, rund. Das Ergebnis umfangreicher Studien und kontinuierlicher Forschung vereint er Intensität und entschlossenen Charakter mit einem hohen Anteil Robusta und beweist, dass Kraft auch Anmut haben kann. Immer gefragter und verkauft, denn wenn ein Kaffee wirklich gut ist … erkennt ihn jeder. Pulcinella. Der Charakter des Südens, die Eleganz seines Geschmacks.
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