Über den Wein
Der Juan Gil Disfrutando 0,0 Sparkling ist ein alkoholfreier Schaumwein von feiner Eleganz und aromatischer Klarheit, vinifiziert aus der aromatischen Verdejo-Traube und durch ein schonendes Entalkoholisierungsverfahren in seinem reinen Fruchtcharakter bewahrt. Hell strohgelb mit zitronigen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage entfaltet er frische Aromen von Limette, Zitrus und zarten weissen Blüten, abgerundet durch einen Hauch Jasmin im Abgang. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und belebend, mit ausgewogener Säure und einer eleganten Kohlensäure. Ein festlicher Begleiter für jeden Anlass – leicht, frisch und ganz ohne Alkohol.
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