Über den Wein
Der Juan Gil Blanco ist ein ausdrucksstarker, aromatischer Weisswein aus der autochthonen Moscatel de grano menudo, biologisch angebaut in den sonnenreichen Weinbergen von Jumilla. Hellgrün-golden im Glas, entfaltet er ein lebendiges Bouquet aus reifen Steinfrüchten – Pfirsich, Aprikose und Ananas – verfeinert durch Zitrusnoten und zarte weisse Blüten. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und saftig mit einer seidige Textur, lebendiger Säure und einem langen, einladenden Abgang. Ein eleganter Weisswein von grosser Frische und Komplexität, ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten.
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