Über den Wein
Der Johannisberg de Chamoson – Boutesses Bio der Cave Fin Bec SA ist ein ausdrucksstarker Walliser Weisswein aus biologischem Anbau. Helles Gold mit gräulichen Reflexen, entfaltet er ein einladendes Bouquet aus frischem Apfel, Birne und zarten floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Frische mit gut eingebundener Säure, einer typischen Bittermandelnote und feiner Mineralität, die das Terroir von Chamoson klar widerspiegelt. Der Abgang ist elegant und anhaltend – ein vollmundiger, charaktervoller Bio-Weisswein mit klarer Herkunftsprägung.
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