Der Wein vom Johannisberg präsentiert sich in einer ansprechenden hellgelben Nuance. Sein Bouquet ist von Holunderblütenaromen geprägt, und am Gaumen entfalten sich sanfte, zitronige Aromen. Ein für diese Rebsorte typisches Merkmal ist der Abgang mit einem Hauch von Bitterkeit. Er ist ein klassischer Begleiter bei Aperitifs und harmoniert ausgezeichnet mit Walliser Spargel. Er kann, auf Hefe gelagert, entweder jung konsumiert oder für mehrere Jahre aufbewahrt werden.
Weisswein
Johannisberg 2024
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