Der Rhoditis ist in der griechischen Küche sehr bekannt. Er unterstreicht Fisch, Meeresfrüchte, weißes Fleisch mit weißen Soßen und leichte Vorspeisen.
Beschreibung
Roditis
2022 Mavrogianni Winery
trocken
enthält Sulfit
weiss
12 %
3-5 Jahre
ca. 9-11° C
Gastronomie: Der Roditis ist in der griechischen Küche sehr bekannt. Er unterstreicht Fisch, Meeresfrüchte, weißes Fleisch mit weißen Soßen und leichte Vorspeisen. Passt zu fettigen Speisen und Feta. Auch zu Früchten ist er ein angenehmer Begleiter.
Geschmacksnoten: Grünlich-gelbe Farbe. Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure, mit einem angenehmen Aroma von Blumen, Zitrusfrüchten, Apfel, Melone und Banane. Erfrischender, dank der Säure, Geschmack.
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