Über den Wein
Der Heida Brut AOC Valais von Cave Fin Bec SA ist ein faszinierender Schaumwein aus der autochthonen Walliser Rebsorte Heida – auch bekannt als Savagnin Blanc. Im Glas zeigt er eine helle, goldgelbe Farbe mit feinem, anhaltendem Perlage. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven, aromatischen Bouquet aus reifer Mango, saftiger Birne und einem Hauch von Brombeere. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, rund und geschmeidig, mit einer angenehmen Brüt-Frische und einem komplexen, ausdrucksstarken Abgang. Ein eleganter Schaumwein mit unverwechselbarem Walliser Charakter – ideal als Apéritif oder zu feinen Vorspeisen.
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