Über den Wein
Der Heida AOC Valais von Fam. Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius, ist ein vollmundiger Weisswein aus 100% Heida – der autochthonen Walliser Sorte, die für ihre aromatische Tiefe und mineralische Eleganz bekannt ist. Schönes Goldgelb mit weissen Reflexen im Glas. Das Bouquet überzeugt durch eine grosse Aromenvielfalt: reife Pfirsiche, Aprikose, weisse Blüten und eine feine mineralische Note. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig, harmonisch und frisch, mit ausgeprägtem Charakter, lebendiger Säure und einem langen, aromatischen Abgang. Ein klassischer Walliser Weisswein mit Persönlichkeit.
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