Hario V60 Filterhalter Kupfer 02 – Pour-Over in Kupfer
Das Kupfer fängt das Licht ein, wärmt sich beim Vorspülen spürbar auf und steht als ruhiger Mittelpunkt auf der Theke – ein V60 in seiner edelsten Materialform.
Der klassische V60-Filterhalter in der schwungvollen konischen Form, gefertigt aus Kupfer. Die 60-Grad-Geometrie und die geschwungenen, erhöhten Rippen führen das Wasser gleichmässig zur Mitte und steuern die Durchlaufgeschwindigkeit – die Basis für eine saubere, aromatische Tasse. Wir führen Hario bei Coffee Coaching Club.
Warum Kupfer
Kupfer leitet Wärme sehr gut und sieht edel aus. Nach dem Vorwärmen hält der Filterhalter die Temperatur während des Brühens gleichmässig. Kupfer entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina – wer den Glanz erhalten möchte, poliert gelegentlich nach.
Auf einen Blick
| Material | Kupfer |
| Grösse | 02 (3–4 Portionen) |
| Form | Konisch 60°, geschwungene Rippen |
| Filter | Hario V60 Filterpapier Grösse 02 |
| Pflege | von Hand reinigen, gelegentlich polieren |
Für wen er ist
Für alle, die ihren Pour-Over auch als Objekt schätzen und ein Material wollen, das Wärme gut hält. Wer es pflegeleichter mag, wählt die Edelstahl-Ausführung oder einen Dripper aus Keramik oder Tritan.
Was dazu passt
Ein passender Glas-Server oder eine Kanne, Filterpapier in Grösse 02 aus der Hario-Kollektion, eine Waage aus der Normcore-Reihe oder der Acaia-Kollektion und ein Wasserkocher aus der Varia-Kollektion. Frisch gemahlen aus den Handmühlen. Bohnen wie Nutty Delight oder der fruchtige Wild Peach.
Häufige Fragen
Für wie viele Tassen ist die Grösse 02?
Die Grösse 02 ist auf 3 bis 4 Portionen ausgelegt und damit für mehrere Tassen geeignet.
Wie pflege ich den Kupfer-Filterhalter?
Von Hand mit warmem Wasser reinigen, keine aggressiven Mittel. Kupfer entwickelt eine natürliche Patina; mit einer Kupferpolitur lässt sich der Glanz erhalten.
Welches Filterpapier passt?
Hario V60 Filterpapier in Grösse 02, weiss oder natur.
Rösterei-Tipp
Spüle den Kupfer-Filterhalter vor dem Brühen mit heissem Wasser durch – das wärmt das Material vor und hält die Temperatur während der Extraktion stabil. Schön rund mit Nutty Delight. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
E-Mail: [email protected] | coffeecoachingclub.ch
Showrooms: Bern, Gerberngasse 44 | Zürich, Hagenholzstrasse 50b
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