Dieser besondere Schweizer Rotwein aus neuen Rebsorten überzeugt mit seiner traditionellen und sorgfältigen Herstellung. Für diesen charaktervollen Wein werden angetrocknete Trauben verwendet, die spontan in offenen 400-Liter-Fässern aus Schweizer Eiche vergoren werden. Die besondere Vinifikation verleiht dem Rotwein zusätzliche Tiefe, Struktur und eine authentische Aromatik.
Trocken ausgebaut und mit 13 % vol. Alkohol präsentiert sich dieser Schweizer Rotwein aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark. Die Vergärung in offenen Eichenfässern unterstützt seinen eigenständigen Charakter und macht ihn zu einem besonderen Vertreter moderner Schweizer Weinkultur.
Bei einer Serviertemperatur von etwa 17 °C entfaltet der Rotwein seine vielschichtige Aromatik besonders schön. Als authentischer Essensbegleiter eignet er sich hervorragend zu herzhaften Gerichten, Fleischspeisen und regionaler Küche.
Ein charaktervoller Rotwein aus der Schweiz für Weinliebhaber, die besondere Rebsorten, traditionelle Herstellung und eigenständige Schweizer Weine schätzen.
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