Fünfzehn Jahre in Jamaika, nicht in Europa: Über drei Viertel des Fasses sind verdunstet, was bleibt, ist der älteste Hampden, den es je als Eigenabfüllung gab. Zitrusöle, Marmelade, Mango, Zimt, Nelke, gegrillte Ananas, Bitterschokolade. 3’750 Flaschen, 50%.
Tropisch bis zum Schluss
In Europa gereifter Jamaica-Rum verliert zwei Prozent im Jahr, in Trelawny sechs bis acht. Nach fünfzehn Jahren vor Ort ist von jedem Fass weniger als ein Viertel übrig. Hampden lagert erst seit 2010 selbst – der Fifteen ist das erste Ergebnis dieser Entscheidung.
Eine Mark von 1952
Hampden bezieht sich auf eine historische Mark mit 200 bis 400 g/hL Ester – mittlerer Bereich, deutlich Funk, aber mit der Reife, die ihn rund macht. Ex-Bourbon-Fässer, kein Zucker, keine Farbe. 3’750 Flaschen weltweit, Launch 2025.
So schmeckt er
Nase: Zitrusöle, Marmelade, reife Mango, Papaya.
Gaumen: Seidig – Zimt, Nelke, Blüten, Trockenfrüchte, ölig, leicht oxidativ.
Abgang: Lang – Ingwer, Lakritze, gegrillte Ananas, Bitterschokolade.
Pur trinken – das Beste
Pur im Nosing-Glas, Raumtemperatur, viel Zeit. 50% ohne Wasser.
Passt zu
Digestif, Mango-Tarte, dunkle Schokolade, Blauschimmelkäse, Zigarre, Geschenk
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Typ | Pure Single Jamaican Rum, Pot Still |
| Herkunft | Hampden Estate, Trelawny, Jamaika |
| Alter | 15 Jahre, vollständig tropisch gereift |
| Fässer | Ex-Bourbon |
| Ester | 200–400 g/hL AA |
| Auflage | 3’750 Flaschen |
| Zusätze | kein Zucker, keine Farbe |
| Alkoholgehalt | 50% |
| Füllmenge | 70cl |
| Abfüller | Hampden Estate / Velier |
Häufige Fragen
Warum so teuer?
Weil drei Viertel verdunstet sind. Fünfzehn tropische Jahre entsprechen gut vierzig europäischen – und von jedem Fass bleiben rund 50 Flaschen.
Fifteen oder 8 Years?
Der 8er ist der wilde Hampden mit Kante. Der Fifteen hat die Kante verloren und Tiefe gewonnen – Marmelade statt Lösungsmittel. Beide 100 Prozent Hampden.
Wie lagere ich die Flasche?
Stehend, dunkel, bei gleichbleibender Temperatur. Angebrochen hält sie Jahre.
Über das Gut – Hampden Estate
Seit 1753 in Trelawny
Hampden Estate ist eine der ältesten Zuckerplantagen Jamaikas, gegründet 1753 im Bezirk Trelawny. Sieben Generationen Farquharson, dann Konkurs, dann der Staat – seit 2009 gehört das Gut der Familie Hussey.
Wilde Fermentation
Hampden fermentiert in offenen Zedernholzbottichen mit wilden Hefen, acht bis fünfzehn Tage lang, mit Dunder und der berüchtigten Muck Pit. Das Ergebnis sind Ester-Werte, die sonst niemand erreicht. Acht Ester-Marks von OWH bis DOK, hundert Prozent Pot Still.
Velier und die tropische Reife
Luca Gargano von Velier in Genua kaufte 2009 den gesamten Altbestand und hält die weltweiten Vertriebsrechte. 2018 erschienen die ersten Eigenabfüllungen, komplett tropisch gereift.
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