Der Grappa
Komplex, weich und rund, erinnert an Gewürze, Croissants, kandierte Früchte und Vanillegebäck. Passt hervorragend zu Bitterschokolade und Zigarren.
Produzent
Seit 1897 widmet sich die Familie Nonino der Kunst der Destillation. Mit dem Beibehalten von Traditionen, dem Mut zu innovativen Neuerungen und der Liebe zur eigenen Arbeit schafft sie die Basis für hervorragende Produkte. So schrieb einmal die York Times: «They have changed grappa from a Cinderella to a queen».
Herstellung
Ausgewählte Trester von roten und weißen Trauben aus den Anbaugebieten Grave und Colli del Friuli werden sanft destilliert und anschliessend bis zu drei Jahre in kleinen Fässern aus Wildkirsche ausgebaut.
Empfehlung
Ein perfekter Abschluss eines Essens, zu einer Zigarre, zur Lektüre oder zum Nippen gemeinsam mit Freunden. Unvergesslich in Kombination mit Gänseleber, Bitterschokolade oder warmen Schokodesserts.
Alkoholgehalt
41%
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