Der Grappa Riserva von Castello Romitorio verbindet die önologische Berufung der Toskana mit der Kunst der Destillation der im Trentino signierten Villa de Varda. Eine einzigartige Methode, bei der Grappa in den gleichen Fässern gereift wird, in denen der Brunello des Weinguts Castello di Romitorio di Montalcino gereift ist. So entstand ein raffinierter Grappa, eine Reise durch die Düfte und Aromen der besten italienischen Weinländer.
Im Glas zeigt sich eine intensive Bernsteinfarbe, während die Nase ein echtes Konzert von breiten und lauten Düften offenbart. Wie alle Grappe der Grand Cru Linie ist auch Brunello Riserva in einer eleganten Mahagoniholzbox verpackt.
Duft: laut und kräftig, intensiv, umhüllend, von sensationeller aromatischer Finesse, mit einem herrlichen olfaktorischen Konzert aus Vanille, Kaffee, Amaretto, Kakao, frischem Gebäck, zusammen mit fruchtigen und blumigen Anklängen.
Geschmack: von grosser Weichheit und Eleganz, rund, lang, reich, samtig, mit massgeblichem aromatischem Bouquet, erinnert perfekt an die Wahrnehmungen, welche man bereits in der Nase vernommen hat.
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