Der Glenburgie 30 Years Old 1995/2025 aus der Symington’s Choice Cask Strength Collection von Signatory Vintage zählt zu den exklusivsten unabhängigen Abfüllungen der Speyside-Destillerie.
Destilliert am 5. September 1995 und nach 30 Jahren Reifung am 6. November 2025 abgefüllt, erhielt dieser Single Malt ein Finish in einem First Fill Pedro Ximénez Hogshead (Cask #205). Die Kombination aus langjähriger Reifung und intensivem PX-Einfluss verleiht dem eleganten Glenburgie-Destillat zusätzliche Tiefe, ohne dessen fruchtigen Charakter zu überdecken.
Abgefüllt wurde der Whisky in natürlicher Fassstärke von 49.0 % Vol., selbstverständlich nicht kühlfiltriert und ohne Zusatz von Farbstoff. Aus dem Einzelfass entstanden lediglich 336 Flaschen.
Glenburgie ist vor allem als Herzstück der Ballantine’s Blends bekannt und erscheint nur selten als Originalabfüllung. Gerade deshalb geniessen lang gereifte Single-Cask-Abfüllungen wie diese unter Kennern einen ausgezeichneten Ruf.
👃 Nase
Intensive Aromen von dunklem Honig, Feigen und polierter Eiche, begleitet von weichem Malz und den süßen Einflüssen des Pedro-Ximénez-Sherrys.
👄 Gaumen
Vollmundig und elegant mit getrockneten Früchten, Kakao und feinen Gewürzen, getragen von cremiger Eiche und harmonisch eingebundener PX-Süße.
🔚 Abgang
Lang, weich und ausgewogen mit anhaltender Sherrysüße, reifer Eiche und sanften Gewürznoten.
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